中央空調系統(tǒng)是酒店重要的機電系統(tǒng),也是對酒店經營影響最大的系統(tǒng)設備;做好日常維護和計劃保養(yǎng)對于保證系統(tǒng)的正常運行、能耗控制及使用壽命均十分重要??照{系統(tǒng)的維護保養(yǎng)分為日常維保和計劃保養(yǎng),日常維保主要是指在日常工作中對機房、系統(tǒng)和末端設備進行的以檢...
壓縮機是冷水機的核心部件,壓縮機受損是很嚴重的故障,需要及時處理,不然冷水機將無法工作。今天小編就來介紹一下,螺桿壓縮機受損的處理知識和流程。螺桿式冷水機主要用于化工、油墨印刷、大型能源設備、攪拌站、食品保鮮、中央空調等行業(yè),按照不同的散熱方式有...
冷水機的制冷量直接關系到系統(tǒng)的運行狀況。對于相同結構、相同速度、相同制冷劑類型的壓縮機,由于運行工況的變化、制冷量和能耗的不同,其運行管理也不同也隨著變化。一、隨著蒸發(fā)溫度的降低,壓縮機的壓縮比增大,生產冷卻單位能耗增大。當蒸發(fā)溫度降低1°C,它消耗了3...
包括冷鏈在內的合理流通方式對于食品安全意義重大,但是目前冷鏈建設的現(xiàn)狀并不完全令人滿意。與發(fā)達國家相比,我國冷鏈物流起步相對較晚,還存在基礎薄弱、一體化程度不足、第三方物流缺位等問題,農產品冷鏈流通率、產后損失率等與發(fā)達國家均有較大差距。新《食品...
速凍庫也稱之為低溫冷庫,溫度一般在-15℃~-35℃,主要用于儲存速凍類食品、凍肉類、海鮮、藥材藥品、化工等。速凍庫的儲存特點:1、速凍冷庫降溫快,避免庫內物品的細胞之間生成較大的冰晶體,所以在解凍時,可以有效的減少食物本身水分的流失。2、速凍冷庫通過抑制食...
冷庫板在長時間的使用中,也會出現(xiàn)結霜的情況,就想家里的冰箱冷凍室一樣,那該如何除霜呢?1、熱除霜:間接訪問熱氣體冷凝劑通過沸騰,當降低到1℃冷藏溫度,打開緊縮機、沸騰口徑程度上升,驅動冰箱硬化霜層溶解或剝落;供熱融霜經濟牢固,保護管理方便,而且其資金注入和...
管理過冷庫工程的朋友應該都知道,冷庫里面的物品如果管理不當容易造成冷庫發(fā)生異味,這樣會降低食品質量和食用的口感因此,如果發(fā)現(xiàn)庫內有較強異味,應及時找出原因并采取措施消除異味。下面小編就給大家說說冷庫建造工程的庫房除異味方法有哪些?臭氧具有清除異味的功能...
各種閥門的開關操作是制冷系統(tǒng)操作中的主要工作。閥門的作用是控制和引導制冷劑在系統(tǒng)中的流量和流向,切斷和導通設備與設備之間或設備與外界的聯(lián)系。閥門的操作不當會引發(fā)不安全因素或造成事故,所以閥門的操作必須嚴格遵守操作規(guī)程,以免造成事故。冷庫閥門根據(jù)它們的...
機電安裝工程的質量管理分為三個不同的階段,分別是施工前階段、施工中階段和施工后階段施工前的質量管理,主要是檢查圖紙中是否存在設計不合理的情況,及早提出,以免施工中產生工序或工種之問的矛盾,以致影響工期。另外,施工前還要注意對施工進場材料質量的檢查,必...
暖通人,我們知道,暖通工程包含的系統(tǒng)比較多,情況復雜,而且多數(shù)的管道都隱蔽在管井、墻壁、吊頂內,所以設計過程就很復雜,但是別著急,咱們可以踩在前輩的肩膀上前行!今天就將一位暖通設計師,工作多年的經驗估算值,分享給大家,讓你的工作省時省力還省心! ...
安全操作要點如下:1、安全操作規(guī)程對制冷裝置的機器和設備一般應制定有安全操作規(guī)程,制冷操作人員必須對其嚴格遵守,確保安全生產。2、熟悉整套制冷系統(tǒng)制冷操作人員必須熟悉本廠(單位)的整套制冷工藝系統(tǒng)圖,應熟悉各主要設備的名稱及規(guī)格型號。3、...
(一)、冷源系統(tǒng)監(jiān)控原理1.冷水機組:水冷式熱泵機組在制冷工況下的工作原理與冷水機組完全相同,而風冷式熱泵機組的控制更加簡單(沒有冷卻水循環(huán)系統(tǒng),由風冷式熱泵機組的室外機承擔水冷式熱泵機組冷卻水循環(huán)的功能,且室外機由熱泵機組自帶控制器自行控制)。...
【故障分析】①風機未開。②風機電機損壞。③風機反向。④周圍環(huán)境溫度高(達40℃以上)。⑤冷凝器散熱片被油污灰塵堵死空氣不流通。2、水冷式冷凝器的冷庫散熱效果差:①冷卻水閥未開或開得過小,進水壓力過低②水量調節(jié)閥失靈。③冷凝器管壁上水垢結得較厚?!九懦?..